Nugget ayam yang sudah jadi dan tinggal digoreng merupakan masakan cepat saji yang praktis untuk di rumah. Makanan olahan ayam ini biasanya dijadikan camilan atau lauk dengan cara digoreng. Nugget juga sering menjadi andalan untuk lauk pada bekal karena praktis.
Anda dapat membuat nugget ayam sendiri atau membeli nugget ayam beku yang sudah jadi. Agar tidak bosan, nugget ayam ternyata dapat menjadi berbagai masakan dengan cara masak yang berbeda pula.
Pastikanlah nugget ayam yang dibeli jauh dari tanggal kedaluwarsa. Simpanlah nugget ayam di freezer agar lebih tahan lama. Jika Anda menyimpan di luar freezer, nugget akan mudah lembek dan basi. Simpanlah nugget sesuai dengan instruksi yang ada pada kemasan sehingga tidak cepat rusak.
Memasak Nugget Ayam
Berikut adalah lima cara memasak nugget ayam selain digoreng yang dapat Anda coba:
1. Masak dengan Cara Tumis
Nugget ayam dapat menjadi lauk utama atau makanan utama. Cara pertama dalam mengolah nugget ayam ini adalah dengan ditumis.
Gunakanlah nugget sebagai pengganti daging pada aneka tumisan Anda. beberapa bumbu seperti saus tiram, kecap kedelai, atau bumbu dasar tumisan dapat Anda campurkan agar menambah enak masakan.
Anda juga bisa memasaknya untuk campuran tumis sayur. Untuk memasak tumis sayur, potong nugget ukuran dadu kemudian masak dengan minyak sedikit terlebih dahulu agar daging cukup matang. Setelah itu, Anda dapat menambah bumbu dasar tumisan dan sayur pada saat terakhir agar tidak over cook.
2. Dimasak Balado
Kreasi nugget ayam yang lain adalah sebagai pengganti daging untuk masakan balado. Langkah untuk memasak balado nugget sama dengan langkah yang digunakan untuk memasak balado daging, telur, atau ayam.
Anda bisa menggunakan bumbu balado instan agar praktis. Tetapi, bumbu balado tentu akan lebih afdol jika dimasak sendiri. Nugget ayam balado yang pedas tentu akan menggugah selera bagi penyuka pedas. Selain itu, Anda juga tidak akan bosan dengan nugget ayam.
3. Dicampur dengan Mie Goreng
Masakan lain yang dapat Anda padukan dengan nugget adalah mie goreng. Nugget dapat menjadi pengganti sosis atau daging lainnya. Tetapi, Anda juga dapat memasak bahan-bahan tersebut bersama dengan nugget agar lebih sedap.
4. Untuk Isian Lumpia atau tortilla wrap
Kreasi nugget ayam yang lain adalah digunakan sebagai isian lumpia. Pilihlah nugget dengan bentuk stick untuk memudahkan membentuk lumpia. Tapi, nugget dengan bentuk apapun juga dapat menjadi isian lumpia asalkan disusun dan kulit lumpia dapat membungkus semua isinya. Untuk membuat nugget menjadi isi lumpia, Anda dapat menggorengnya terlebih dahulu setengah matang.
Selain kulit lumpia, nugget juga dapat digunakan sebagai isian pada tortilla wrap. Kreasi ini sangat praktis untuk bekal makan siang. Tambahkan selada, nanas, paprika, bawang bombay, dan seledri pada isian tortilla dan nugget yang sudah digoreng.
Anda dapat menggunakan mayones, saus tomat dan saus sambal, atau plain yogurt untuk olesannya. Tambahkan pula keju baik parut, potongan, atau krim jika Anda penggemar keju.
5. Campuran pada Casserole
Casserole sebenarnya merupakan pinggan yang besar dan dalam untuk digunakan sebagai wadah masakan yang dimasak menggunakan oven. Masakan dengan wadah ini kemudian disebut sebagai casserole.
Anda bisa menggunakan nugget sebagai alternatif pengganti daging ayam dan sapi pada campuran masakan casserole. Tambahkan potongan nugget pada masakan casserole Anda agar tercampur merata.
Nugget ayam ternyata dapat dikreasi untuk berbagai macam makanan. Dengan kreasi ini, masakan nugget tidak akan membosankan lagi.